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蕃茄鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

彰化网 时间:2020-05-20 19:31:52 来源:禄邦资讯网
健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目西兰花:和胃、补脾、强筋骨胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料 蕃茄1个鸡蛋1个相克食物西兰花50克相克食物 玉米油适量 盐适量胡椒粉适量 玉米淀粉10克蕃茄鸡蛋羹的做法
  • 1.准备材料

  • 2.蕃茄划十字,用开水泡3分钟。

  • 3.蕃茄去皮切成1厘米左右的方块,鸡蛋打散,西兰花切粒。

  • 4.热锅放油,加入蕃茄炒至出汁。

  • 5.加入适量冷水煮开,加入适量盐,胡椒粉搅拌均匀,加入水淀粉。

  • 6.待汤汁稍浓稠。

  • 7.加入鸡蛋快速搅拌成絮状。

  • 8.加入西兰花,关火。

  • 9.装盘

  • 10.舀一勺,尝一尝,味道好极了!

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